| |
|
MAANDMENU |
| |
|
Menu's enkel te verkrijgen per
tafel |
|
|
|
Moederdagmenu mei 2012
(menu's alleen per tafel) |
|
|
|
Glaasje Crémant d'Alsace met een
hapje |
|
**** |
|
Soepje van courgetten, fantasie van
de chef |
|
**** |
|
Vlaamse Asperges, plakje gerookte
zalm, mousseline saus |
|
**** |
|
Sorbet van groene citroen |
|
**** |
|
Gebakken lamskoteletjes geparfumeerd
met rozemarijn |
|
**** |
|
Vanille-ijs met aardbeien |
|
**** |
Crémant, wijnen, water:
65 euro
menu zonder dranken: 52 euro |
|
|
|
|
|
|
STREEKMENU: all in (menu's alleen per tafel) |
|
|
|
Rundscarpaccio met mixed salade,
parmesaankaas |
|
**** |
|
Paling van de chef (room-prei-garnalen) |
|
**** |
|
Vanille-ijs met aardbeien |
|
|
Wijnen, water en mokka all-in: € 53
zonder dranken € 42 |
|
|
|
|
|
|
MARKTMENU - 30 EURO (menu's alleen per tafel) |
|
|
|
Soep met fantasie van de chef |
|
**** |
|
Hoofdgerecht |
|
**** |
|
Dessert van de dag |
|
|
|
|
